4-godzinne ciało - podsumowanie #1

Przetrwałam! 

Co prawda dzisiaj mija piąty dzień stosowania diety a ja nie zjadłam ani czekolady ani owoców!!! Jestem z siebie dumna chociaż miałam wiele okazji żeby zgrzeszyć.

Musiałam trochę zmienić dietę a mianowicie wprowadzić ciemne pieczywo i dżem. Dlaczego ? 

Po pierwsze chodzę do szkoły i nie wyobrażam sobie spędzenia 8-9 h bez jedzenia. A dżem wprowadziłam z jednego powodu - nie mogę się przemóc w jedzeniu jajecznicy, wymyśliłam omlety z 2 białek i jednego jaja a do tego odrobina domowego dżemu (w dżemie właściwie są same owoce, zero cukru) w celu zniwelowania smaku i zapachu jajek.

Jesteście pewnie ciekawi efektów. Otóż po 4 dniach zrzuciłam 1,6 kg. Uważam to za dobry wynik, starałam się jak mogłam i mimo 'ulepszeń' waga zmniejsza się.

M.

4-godzinne ciało, czyli nowa dieta

27 lipca minął rok od czasu kliknięcia play i zaczęcia przygody z aktywnością fizyczną. Diet stosowałam wiele. W przeciągu roku udało mi się schudnąć ok.9 kg. Sami oceńcie czy to mało, czy dużo. Największy spadek wagi zanotowałam w trakcie diety kopenhadzkiej (która nie była najlepszą dietą - chodziłam głodna i znużona) oraz diety 3D chili. 

Usłyszałam o książce 4-godzinne ciało Toma Ferrissa, zgłębiłam temat i kupiłam książkę.

Miałam zacząć od pierwszego września aczkolwiek mam małą przesówę w czasie - nie zrobiłam listy zakupów, nie ułożyłam jeszcze menu (planuję zrobić to dzisiaj).

Przyznam, że dieta zachęciła mnie składnikami i regułami oraz dniem oszustwa w którym możemy jeść co chcemy i ile chcemy !

Zasada 1. UNIKAJ ''BIAŁYCH'' WĘGLOWODANÓW (I WSZYSTKIEGO CO BIAŁE).

Zasada 2. JEDZ W KÓŁKO POSIŁKI ZŁOŻONE Z TYCH SAMYCH PRODUKTÓW.

Zasada 3. NIE PIJ KALORII.

Zasada 4. NIE JEDZ OWOCÓW.

Zasada 5. RAZ W TYGODNIU ZRÓB SOBIE WOLNE.

Postanowiłam tydzień po tygodniu tutaj pisać swoje przemyślenia oraz dodawać zdjęcia posiłków. 

Marta.

Domowy sposób na dietetyczne frappuccino

Zdaję sobie sprawę z tego jak zaniedbałam bloga. Nie chce się tłumaczyć, koniec końców jest taki, że na osłodę przychodzę do was z bardzo prostym i szybkim przepisem na domowe frappuccino. Kto nie kocha kawy ? Ja uwielbiam, mimo to staram się zamienić tą klasyczną na zbożową.

Składniki:
- mleko (ja użyłam mleka migdałowego ale wy możecie użyć zwykłego)
- 1 dojrzały banan
- kawa

Pierwszym krokiem jest zaparzenie mocnej kawy. Mniej więcej do 1/2 wysokości szklanki. Lepiej gdyby kawa była zimna, jednak użycie ciepłej też nie będzie katastrofą.

Przechodzimy do dzieła ! Kawę przelewamy do pojemnika od blendera, dodajemy mleko (na oko 1/3 pojemnika) i wrzucamy banana. Miksujemy i dodajemy kostki lodu!

Gotowe! 

M.

Ekspresowa Szarlotka !

Wiem, długo mnie nie było. Wracam do was z super szybkim przepisem na szarlotkę. 

Składniki (porcja dla 1 osoby) :

-1 duże jabłko

- 10-12 herbatników

- 3 łyżki masła

- 1 łyżka cukru

- cynamon

Przygotowanie :

Herbatniki kruszymy na drobne kawałki, dodajemy do nich 3 łyżki roztopionego masła i mieszamy. Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Formę smarujemy masłem, wsypujemy zmiażdżone herbatniki i dociskamy je do formy. Na koniec układamy plastry jabłka, posypujemy cukrem i cynamonem. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Smacznego !

Ryba pod warzywno-serową kołderką

Obiad. Tylko ryba, parę pieczarek, papryka i ser. I co u teraz zrobić ?? Podciągać rękawy i gotować. Lubię proste przepisy, czasami sama je wymyślam tak jak w tym przypadku. Danie szybkie, bo oprócz przygotowania nie musimy nic robić.

Składniki :
- filet z ryby
- papryka
- 3 pieczarki
- cebula
- olej
- sól i pieprz
- zioła (oregano, bazylia itp.)
- ser żółty

Przygotowanie :
Filet posypujemy pieprzem,solą i ziołami. Kładziemy na foli aluminiowej. Paprykę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy. Cebulę siekamy drobno. Wlewamy olej, dodajemy cebulkę, pieczarki i paprykę. Wszystko podsmażamy. Kładziemy na foli i przykrywamy serem. Pieczemy 25 min w 200 stopniach.

Domowy mus jabłkowy

Do Pancakes'ów uwielbiam mus jabłkowy. Ale ile razy jest tak, że musu lub dżemu nie ma ?? U mnie to norma. Ostatnio postanowiłam spróbować i sprawdzić czy przetwory to też moja dobra strona. Efekt końcowy jest lepszy niż się spodziewałam.

Składniki (porcja na dwie osoby) :
- 4 duże jabłka
- łyżka masła
- 2/3 łyżeczki cynamonu (ja dałam 5 ale to ze względu na to, że uwielbiam cynamon)
- łyżka cukru pudru/ cukru

Przygotowanie :
Jabłka myjemy, obieramy i wydrążamy gniazda nasienne. Kroimy w kostkę. Wrzucamy jabłka do garnka, po chwili dodajemy masło. Gdy masło rozpuści się dodajemy cynamon i cukier puder/cukier. Dokładnie mieszamy, aż jabłka zmiękną. Jabłka miksujemy na gładką masę blenderem i gotowe !

Ryba z ziemniakami i szpinakiem

Obiad to mój ulubiony posiłek. Śniadanie często jem, bo muszę (rano nie jestem głodna), drugie śniadanie w szkole też nie jest takie jakie być powinno a kolację robię zazwyczaj zmęczona całym dniem. Sposób przygotowania jest bajecznie prosty a sama potrawa smaczna.

Składniki :
- filet z ryby
- sól, pieprz, oregano
- jeden średniej wielkości ziemniak
- łyżka oleju lub oliwy
- 3 brykiety mrożonego szpinaku
- 1 ząbek czosnku

Przygotowanie :
Na patelnię wlewamy odrobinę oleju/oliwy, czekamy aż się rozgrzeje i kładziemy filet wcześniej oprószony pieprzem, solą i oregano. Smażymy z dwóch stron. Myjemy, obieramy i kroimy w plastry średniej grubości ziemniaka. Oprószamy pieprzem i kładziemy na patelnię, smażmy z dwóch stron. Po usmażeniu kładziemy na ręczniki papierowe i odsączamy nadmiar oleju/oliwy. Szpinak dusimy aż nie zmięknie, dodajemy czosnek sól i pieprz. Smacznego !!!